L'articolo utilizza l'analisi dei c

L'articolo utilizza l'analisi dei casi per iniziare con lo stato attuale della gestione dei costi nel settore della ristorazione e sintetizza il costo principale dei costi di ristorazione in tre aspetti: costo del cibo, costo del lavoro e altri costi. Attraverso una raffinata teoria della gestione e metodi correlati, combinati con la sua effettiva esperienza lavorativa, ha sottolineato la mancanza di controllo dei costi nelle operazioni del negozio e ha elaborato un piano di ottimizzazione.

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本文使用案例分析从餐饮业的成本管理现状入手，并从三个方面总结了餐饮成本的主要成本：食品成本，人工成本和其他成本。通过完善的管理理论和相关方法，结合他的实际工作经验，他强调了车间运营中缺乏成本控制，并制定了优化计划。

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本文运用案例分析，从餐饮业成本管理的现状入手，从食品成本、人工成本等三个方面总结了餐饮成本的主要成本。通过完善管理理论和相关方法，结合实际工作经验，强调店面经营中成本控制不力，并制定了优化方案。

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