Il lavoro di base della gestione de

Il lavoro di base della gestione dei costi è la parte più importante della gestione dei costi di un ristorante. Per comprendere il lavoro di base della gestione dei costi, è necessario stabilire e migliorare il conto originale della gestione dei costi del ristorante; è necessario stabilire e migliorare il sistema pertinente di gestione dei costi del ristorante per l'invio e la ricezione, la misurazione, l'accettazione e l'inventario; in base alla situazione effettiva del ristorante, stabilire e migliorare il sistema di gestione del ristorante

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成本管理的基础工作是饭店成本管理中最重要的部分。要了解成本管理的基础工作，您需要建立和完善原始餐厅成本管理帐户；有必要建立和完善相关的餐馆成本管理系统，用于收发，计量，接受和盘存；根据饭店的实际情况，建立健全饭店管理制度

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